Vendégkönyv

Kedves Róbert! Az evőeszközök állapotára nincs mentség – mosogatógéppel végezzük a műveletet a minél jobb hatásfok elérése érdekében – természetesen igyekszem kiküszöbölni a hibát és szólok az érintetteknek.
A dolgozók mielőtt munkába állnak igen komoly kézfertőtlenítésen vannak túl. A gumikesztyűt szinte csak a vizualitás miatt használjuk. Önnek a színe sem jön be – ez az én hibám. Még mindig jobbnak tartom mint a kék vagy a semmilyen színű. Nem minden ételt lehet csak villával megfogni, kell a kéz hozzá…
Az idős házaspár akiről szó van minden napos vendég a teljes családjával – hétvégén is. Nem gondolom, hogy ildomos lenne szólnom neki. E mellett szerintem is elvárható lenne tőlük a helyzet felmérése és nem délben olvasni.
Észrevételeit köszönjük! Mindent megteszünk a megoldás érdekében.
Üdvözlettel: Vajda Virág

Kedves Márta! Ilyenkor érzi az ember, hogy nem hiába. Lehetünk merészek. Nagyon köszönjük az elismerést. Ha felfedi magát bemutatom a séfnek. 🙂

Amiről írni szeretnék, az a céklás spagetti. Ilyen lehet a mennyország! Isteni ízorgia! A Séfhez hozzá mennék feleségül.(Ha nő, akkor fogadjon örökbe.)

Kedves Aranygaluska vezetősége!

Előre bocsájtom hogy évek óta törzsvendégei vagyunk önöknek!
Ezért is bátorkodtam “tollat” ragadni és egy-két észrevételt tenni hátha azzal hozzasegítem éttermüket a tökéletes vendéglátáshoz.
Az egyik ilyen és egyben a legbosszantóbb az evőeszközök tisztántartása!!! Naponta találkozunk nem tiszta evőeszközzel ami elég illuzió romboló egy étterem esetében.
A másik hogy egyes kiszolgálok nem villával vagy más tálaló eszközzel nyúl az ételhez hanem az amúgy is csúnya fekete gumikesztyűvel vett le az adagból és turkálva igazgatta az ételt 🙁
Ez konkrétan ma történt a rántott gombával.
Az utolsó megjegyzés vagy inkább érdeklődés aziránt lenne hogy minden nap fő étkezési időben amikor egyébként se nagyon talál az ember helyet magának, rettentően bosszantó módon látok egy “szimpatikus” idős házaspárt akik nem ebédelnek csak újságot olvasnak és ezzel foglalják más fizető vendég elől a helyet. Kérdezném hogy nem lehet megkérni őket hogy esetleg a fenti kávézóban melegedjenek vagy éppen hűsöljenek(mivel minden nap ott vannak)illetve megkérni őket hogy ne ebédidőben jöjjenek olvasgatni???
Tisztelettel: egy törzsvendég

Draga arany galuskam!
Juliusban betertunk hozzad es azota is arrol az ebedrol almodozom amit nalad ettunk. Imadtam a toltott paprikat, a lencse fozeleket porkolttel, a csirke roladot sult krumplival, az aranygaluskat es a ragu levest. Imadlak, hianyzol, kiszallitas van- Denverbe?????

Gyorséttermek közül garantáltan a legjobb! Finom ételek, kiadós mennyiség olcsó árakon! Gyors kiszolgálás, segítőkész személyzet! Nem akarnak Debrecenbe átköltözni? 🙂 Ha ismét itt járunk, csak Önök! Köszönjük!

Tisztelt Séf, Szakács, vagy aki a mai krumplipűrét készítette!

Észrevételként szeretném Önöknek jelezni, hogy furcsa, savanykás íze volt ma (2016.04.08) a krumplipűrének.
Elvittem, így utólag csak ezúton tudok reflektálni. Megettem, mert éhes voltam, de nem esett jól! mintha nem tejet, hanem valami enyhén eceteset tettek volna bele, vagy savanyú volt a tej…
Sokszor eszem Önöknél – ahogy a többi hozzászóló is – ezért én is jobbító szándékkal írok.
Oké, legyen híg a pűre, hogy tudják adagolni, de legyen finom!
Ez így nem volt az. Azt hiszem egy darabig nem eszem ilyet.
Tényleg változatos, rugalmas az étlap, a forgalom is régóta nagy, ezért a minőség is legyen méltó ehhez. Amúgy sem a legolcsóbb hely, akkor inkább fizetek még többet, de legyen állandó minőségű és finom az étel.
Köszönettel.
K.

Kedves Éva!

A neten az árakat magam írtam át a kb. 2 hónappal ezelőtti emeléskor, így nem értem hogy olvashatta még a régi árakat….??? Valószínű nem kattintottam rá a frissítésre eléggé…
A levessel kapcsolatban: a városban talán nincs is még étterem, ahol ennyire rugalmasan kezelnék a “menü kérdést”. Viccesen szoktam mondani mikor én vagyok a kasszában, hogy – Nyomokban menüt tartalmaz. A levest is kicseréli a Vendég és a főétel köretét is. Azt hiszem ennél megengedőbb üzletpolitikát nem tudunk alkalmazni.
Rendkívül sajnálom, hogy Ön pont “belefutott” a váltásba és így nem megfelelően jártak el kollégáim. Azt viszont mentségére kell felhoznom, hogy kiütött blokknál ezt a kompenzációt nem tudjuk megoldani mert nincs külön ilyen levesár meghatározva. Természetesen az imént megkérdeztem őket is az esettel kapcsolatban. azt kell mondanom, hogy az utasításnak megfelelően jártak el. Ha valóban elhangzott az: – Engem az nem érdekel – mondat, azt én személyesen nagyon sajnálom és elnézést is kérek érte.
Mostanában én leszek a kasszában / tegnap temetésre kellett mennem /, arra kérem fedje fel magát, következő vásárlásánál igyekszem kiengesztelni.
Hozzászólását köszönjük!
Üdvözlettel:
Vajda Virág

Nem panasszal élnék, csak véleményt nyilvánítanék, mert én tévedtem.
A véleményemet szeretném csak leírni, mert minden nap önöknél ebédelünk. (hétvégén is)
Ma 14.35-kor kértem egy menüt és egy menü másodikat, desszertet. Majd visszaálltam a sorba, és 5 perc múlva kértem, legyenek szívesek adni a menümásodikhoz is mégis a levest.
A pénztárosnak mutattam a blokkomat, hogy most vettem a menüt és a menümásodikat,is amihez most hozom a levest, szerretném kipótolni a menü árát 880.-ra. Nem csalni akarok, az épületet sem hagytam el, itt a blokkom. 880,- és 650,-..
Ennek ellenére nem volt hajlandó a különbözetet elfogadni, csakis 350,- ft-ért adta oda a levest, mintha nem menüt kértem volna. Azt mondta, őt nem érdekli. Sajnos épp akkor volt váltás, más ült be addigra a pénztárba. (Gondolom az előző szőke rövidhajú pénztároshölgy másképp döntött volna, mert rajta látszik a vendéglátós szellem. Ő megértette volna hogy a méltányosság ezt megengedi…)
Tudom, nem én döntök más üzletpolitikájáról, de a vendéglátós etikett ezt feltételezné.
Sőt, ilyen jóforgalmú, jóhírű konyhán…nem hiszem, hogy ennyit nem lehet megtenni megengedni, hogy a menűmásodikhoz mégis kérem a menülevest pár perc múlva.
Csak jelezném, hogy egy jó üzlet alapja a “bőséges csere”, és hogy mindkét fél maximálisan elégedett legyen. Ha 880-at fizettem volna a menüért és nem 650+350-et, akkor önöket kár nem érte volna, de én mint mindennapos törzsvendég elégedetten ehettem volna, további jóhírét keltve éttermüknek. Kérem gondolják át üzletpolitikájukat, hogy ebben most mi volt,ami miatt nem kaphattam menüárban a levest, ha menüt ettem. Kinek fájt volna ez?
Ha már írtam, azt is jelezném, hogy neten a desszertek rosszul vannak kiírva. 550 a mákosguba és az aranygaluska is vaníliaöntettel. Ennek ellenére 620 fizettem minden nap. Persze ma már szóltam, természetesen jóindulatból, hogy javítsák ki, mert ez “megtévesztő” magatartás. Sajnálom , hogy csalódnom kellett…..örültem volna, ha ennyit megérdemel egy vendég. Maradok tisztelettel, Éva